Descripción

Nuestro lenguado de Estero se vende por piezas. Cada pieza tiene un peso que oscila aproximadamente entre los 300 y los 400 g.

El lenguado es un pescado blanco que no contiene carbohidratos ni azúcares. Por cada 100 gramos, el lenguado fresco nos aporta 17,50 gramos de proteínas, 1,30 gramos de grasa y 83,70 calorías a nuestra dieta. Es un pescado rico en potasio y vitaminas B9, B3, B7 y E.